Kochen, marinieren, dippen oder streichen! Ammas Malaysischer Sambal ist eine Hommage an meine Amma (Mama) Siva und betont ihre Liebe, Menschen durch Essen zusammenzubringen. Dies ist ein sich entwickelndes Rezept von ihr, mit dem ich aufgewachsen bin und das ich absolut liebe. Sambal ist eine traditionelle Chilisauce, die in ganz Südostasien verwendet wird und häufig in Malaysia und Indonesien zu finden ist. In Malaysia ist keine Mahlzeit ohne sie komplett, sei es gebratene Nudeln (mee goreng), Reis (nasi goreng), Kari-Puffs, Hähnchen-Satay, was auch immer! Es ist eine Geschmacksbombe, die so vielseitig wie scharf ist, und unsere beginnt mit Zitronengras- und Ingwernoten, gefolgt von umami Güte und endet mit einem anhaltenden, aber angenehmen Gewürzkick dank der verwendeten Thai-Chilischoten. Größe: 270 mL (9 oz) | Schärfegrad: 7,5/10 Vegan | Glutenfrei | 100% natürlich | Hergestellt in Ontario Gut schütteln und nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Hinweis: Dies ist kein Sambal Belacan (keine Garnelenpaste; es ist komplett vegan und glutenfrei).