Empeltre monovarietal aus jahrhundertealten Bäumen. Das Geheimnis der Herstellung dieses weltweit einzigartigen Öls ist die handwerkliche und natürliche Pflege unserer Felder, die frühe Ernte, eine sorgfältige Auswahl der Früchte, die manuell gepflückt und mit großer Sorgfalt zur Ölmühle transportiert werden, wo die Kaltpressung in weniger als 6 Stunden nach der Ernte erfolgt.