Honig-Broas lose – Handgemachte Kekse aus der Beira Baixa im Großhandel

Das Rezept, das der Geopark Naturtejo gut kennt Honig und natives Olivenöl aus der Beira Baixa haben eine lange Verbundenheit. In den Geocakes Honig-Broas ist jeweils 13 % enthalten – man schmeckt es. Hergestellt in Idanha-a-Nova, im Herzen des Geopark Naturtejo, mit frischen Eiern (19 %), Zimt und dem stets verwendeten Weizenmehl, kommen diese Broas genau so auf Ihren Tisch, wie sie immer gemacht wurden: von Hand, ohne Eile, ohne Abkürzungen. Die Geocakes Honig-Broas folgen der traditionellen Backrezeptur von Idanha-a-Nova – einer Ortschaft im Herzen des Geopark Naturtejo, dem ersten portugiesischen Geopark, der von der UNESCO anerkannt wurde. Das Rezept birgt keine Geheimnisse: 13 % regionaler Honig, 13 % natives Olivenöl, 19 % frische Eier, Weizenmehl, Zucker, Backtriebmittel und Zimt. Einheimische Zutaten, über Generationen erprobte Verhältnisse, handwerkliche Herstellung durch das Geocakes-Team. Das Ergebnis ist eine Broa mit jener innen leicht feuchten Textur, die die Backwaren der Beira-Region auszeichnet – und die in keiner industriellen Produktion zu finden ist. Der Honig gibt die Süße. Das Olivenöl verleiht Tiefe. Der Zimt rundet ab. Ganz einfach. Mit dem GeoFood-Siegel des Geopark Naturtejo (UNESCO) Die Geocakes Honig-Broas tragen das GeoFood-Siegel, das vom Geopark Naturtejo – UNESCO-Netzwerk – an Produkte verliehen wird, die das Gebiet und sein Können authentisch repräsentieren. Eine Anerkennung, die bestätigt, was man bereits schmecken kann: einheimische Zutaten, überliefertes Rezept, ehrliche Herstellung in Idanha-a-Nova. Regionaler Honig, natives Olivenöl und Hände, die das Rezept kennen * 13 % regionaler Honig – Aus der Beira Baixa ausgewählt, mit der aromatischen Intensität, die nur Honig aus dem Binnenland hervorbringt * 13 % natives Olivenöl – Aus der Region, das den Broas jene einzigartige Textur und Geschmacksfülle verleiht * 19 % frische Eier – Mit Weizenmehl, Zucker, Backtriebmittel und Zimt ergibt das ein Rezept ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe * Von Hand gemacht in Idanha-a-Nova – Handwerkliche Produktion in kleinen Chargen, mit der Zeit, die das traditionelle Rezept verlangt * Verkauf in Schüttung, per Kilo – Ohne unnötige Verpackung, ohne Verschwendung, in der richtigen Menge für jeden Haushalt * GeoFood-Siegel des Geopark Naturtejo UNESCO – Eine territoriale Anerkennung, die Produkte mit überprüfbaren Wurzeln in der Region auszeichnet Wie man die Geocakes Honig-Broas genießt Sie passen gut zu einem Nachmittagstee, einem Kaffee am Morgen oder zu einer Tafel mit traditionellen Süßspeisen. Mit guter Transportstabilität sind sie auch ein Geschenk mit echter portugiesischer Seele – für alle, die etwas mit Bedeutung und garantiertem Ursprung schenken möchten. Erhältlich in Schüttung, per Kilo, zum Genießen in Ihrem eigenen Tempo und ohne Verschwendung.