Glutenfreies, sehr feines Maismehl für Backteig – La Finissima im Großhandel

Das sehr feine, glutenfreie, steingemahlene Maismehl eignet sich ideal zur Zubereitung von Teigen für Gemüse, Fleisch und Fisch. Ebenfalls empfohlen für köstliche süße Pfannkuchen, Crepes sowie herzhafte oder süße Crêpes. Die besonders feine Körnung durch das Sieben sorgt dafür, dass der Teig weich, luftig, knusprig und angenehm goldgelb wird – für ein leckeres und gleichzeitig leichtes Frittierergebnis. Geschmack: zart im Geschmack Farbe: sehr helles strohgelb Körnung: extra fein Zutaten: Mischungen aus feinem, glasigem Mais mit alten, einheimischen piemontesischen Sorten wie Pignoletto Rosso, Ottofile Giallo und Nostrano dell'Isola, steingemahlen.