Bockshornkleesamen ganz (Trigonella Foenum) – koscher & USDA-zertifiziert | vegan, gentechnikfrei & glutenfrei | geprüft auf Schwermetalle und Reinheit | 100 % roh aus Indien im Großhandel

Bockshornkleesamen sind ein uraltes Gewürz. Die Samen sind klein und gelblich-braun. Dieses Gewürz besitzt ein karamellartiges Aroma sowie einen scharfen und angenehm bitteren Geschmack. Es ist eine wichtige Zutat in indischen und nahöstlichen Rezepten. Viele verwenden es zudem gerne als Aromastoff in Ahornsirup. Die Samen werden geröstet, um das Aroma zu intensivieren, und entweder pur oder mit anderen Gewürzen gemahlen. Sie eignen sich zur Verwendung in Currypulvern, eingelegtem Gemüse, Soßen und Salaten. Organic Way bezieht seine zertifizierten Bio-Bockshornkleesamen direkt von kleinbäuerlichen Kooperativen in Indien. HERKUNFTSLAND: Indien WUSSTEN SIE SCHON? Bockshornklee kann den Appetit anregen und verbessert die Aufnahme sowie Verdauung von Nährstoffen.