Ab einer Kleinserienproduktion von nur 3000 Flaschen werden Sie eine Rarität genießen, die ihren Ursprung in unserem 350 Jahre alten Hain im Südosten der Toskana hat. Lebendig, intensiv, duftend. Ein Hauch von Grün, ein Geschmack und Sie werden verstehen, warum dies ein Meisterwerk der toskanischen Kultur des extra verginen Olivenöls ist. Das in Monte San Savino stolz kalt gepresste Olivenöl Extra Vergine von Maraviglia begeistert mit einer Explosion von frisch geschnittenem Gras und Artischockennoten. Am Gaumen hat er einen lebendigen und komplexen Kräutergeschmack mit einem Hauch von grünem Pfeffer und unreifen Mandeln. Seine intensive Frische entwickelt sich bald zu einer angenehmen Bitterkeit und einer auffallenden Würze, ein Hinweis auf die reiche Präsenz von Polyphenolen. Dieser EVOO ist ein wunderbarer Ausdruck der traditionellen Mischung der Olivensorten Frantoiano, Morellino und Leccino.