Hergestellt in Italien - Sauce auf Basis von rotem Radicchio zur Verwendung als Risottogewürz, zur Begleitung von rotem Fleisch, zur Zubereitung von Canapés. Auch ideal für die vegane Ernährung und für diejenigen, die glutenfreie Produkte benötigen. Wissenswertes: Der Radicchio hat orientalische Ursprünge und wurde im fünfzehnten Jahrhundert in Europa eingeführt. Der Begriff „Radicchio“ leitet sich vom lateinischen „radìculum“ ab, dem Diminutiv von „radicula“, das wiederum ein Diminutiv von „radix“ – „radicis“ ist, was „Wurzel“ bedeutet. Wir bereiten diese Sauce mit Radicchio und natürlichen Zutaten zu.