Arsames Maulbeerbrand aus Armenien 0,7l Alk. 45% Vol. im Großhandel

Weiße Juwelen: Das Erbe des Arsames In den Sommermonaten Juni und Juli erreicht die Hitze ihren Zenit, und mit ihr die Reife der weißen Maulbeeren. Sie fallen nicht einfach vom Baum; sie werden behutsam in gespannte Markisen geschüttelt, um sofort ihre Verwandlung zu beginnen. Arsames bricht hierbei mit einer weitverbreiteten Tradition: Während übliche Destillate dieser Art oft zur Hälfte mit Getreidealkohol gestreckt werden, besteht diese Kreation aus der ungetrübten Frucht. Mehrere Kilogramm Maulbeeren konzentrieren sich in einer einzigen Flasche. In Ton geformte Tradition Die Herstellung folgt einem Rhythmus, der keine Eile duldet. Unmittelbar nach der Ernte gepresst, wandert der Saft in Karauschen – massive Tonkrüge, die seit Jahrtausenden das Herzstück der Brennkunst bilden. Dort fermentiert die Flüssigkeit ohne die Beigabe von Wasser oder Zucker. Das Resultat ist ein Destillat, das die rohe Energie der sonnenverbrannten Erde direkt transportiert. Es ist die flüssige Antwort auf eine Kultur, in der fast kein Fest ohne diesen Brand begangen wird. Die Architektur der Frucht Die Maulbeere offenbart sich in einer schweren, süßen Frische, die von einer flüchtigen Rosenaromatik begleitet wird. Arsames verzichtet konsequent auf künstliche Zusätze und setzt stattdessen auf die reine Kraft der Natur. In Schnapsgläsern entfaltet die Spirituose ihre volle Intensität, wenn sie eiskalt serviert wird. Als klassischer Begleiter nach dem Essen oder als Fundament für anspruchsvolle Drink-Kreationen fordert Arsames Aufmerksamkeit. Es ist eine Rarität, die den Charakter der Frucht in ihrer gänzlichen Frische einfängt.