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Beschreibung
* Verkaufseinheit: 1 * Bentonit ist eine Lösung, die zur Klärung von Weinmost zu Beginn der Weinherstellung verwendet wird. Ziel ist es, einen kristallklaren Wein zu gewährleisten und zu verhindern, dass klarer Wein trüb wird. Bentonit ist hochwirksam gegen Proteine, die bei hohen Temperaturen zu Trübungen im Wein führen können. Dieser Prozess wird als Proteindenaturierung bezeichnet. Bentonit ist ein unreiner Ton, der durch die Verwitterung von Vulkanasche entsteht. Er wirkt als absorbierendes Material, das sich mit den Partikeln verbindet, die die Trübung verursachen. * Produkt aus Europa
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Details
Herstellungsland: Kanada Gewicht: 15 g (0,53 oz) Artikelnr.: ABC-SP-17202-EA UPC: 776982172027
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