Der Gamay de la Daronne - 2022 - Naturwein - Bio-Wein im Großhandel

Dieser blass granatrote Rotwein ist eine einzigartige Cuvée, die 24 Monate in burgundischen Eichenfässern gereift ist. Vollständig in unserem Weinkeller in Courbevoie vinifiziert, aus Gamay Noir-Trauben, die von Partnerwinzern im Südosten von Angers stammen, die ihre Weinberge biodynamisch bewirtschaften. Es ist ein komplexer und holziger Rotwein, dessen Aromen an die großen Burgunder erinnern, mit köstlichen Trüffel- und Unterholzaromen, gemischt mit Noten von Waldfrüchten. Wir haben ihn mit Époisses, gereift im Marc de Bourgogne, genossen, begleitet von einem Saxophonsolo aus den frühen 80er Jahren. Wir verwenden weder Schwefel noch andere Zusatzstoffe. Glück in der Flasche 🙂