Ein schwarzes Olivenöl mit süßem Mandelgeschmack in einer eleganten kleinen 100-ml-Glasflasche. Olivenöl Nr. 2 ist ein sehr beeindruckendes schwarzes „Empeltre“ -Olivenöl mit starkem Charakter! Der Empeltre ist eine mittelgroße schwarze Olive aus Spanien. Diese Olivensorte, die hauptsächlich in den spanischen Regionen Aragoniens angebaut wird, wird zur Herstellung von hochwertigem Olivenöl verwendet. Schwarze Oliven haben ihre Reife erreicht, im Gegensatz zu grünen Oliven, die früher geerntet wurden. Sie haben höhere Nährwerte als grüne Oliven und enthalten mehr Eisen, Selen und Magnesium. Dank seiner widerstandsfähigeren Eigenschaften kann Olivenöl Nr. 2 auf bis zu 195° erhitzt werden, was es von unseren Köchen sehr geschätzt wird.