Gallberry ist ein Favorit Floridas und ein blühender Strauch, der im Südosten der Vereinigten Staaten, einschließlich Florida, beheimatet ist. Der Strauch produziert im Frühjahr weiße Blüten, und Bienen können Nektar aus den Blüten sammeln, um Gallbeerhonig zu produzieren. Die erste Frage, die uns immer zu Gallbeeren gestellt wird, lautet: „Gibt es Beeren?“ Der Strauch hat tatsächlich harte, violette Beeren (die nicht essbar sind). Sie blüht von Ende April bis Anfang Juni. Gallbeerhonig kristallisiert langsam und ist reich an Pollen und Enzymen! Probieren Sie herzhafte Gerichte wie das direkte Beträufeln von Gallbeerhonig über heißes Hühnchen und Waffeln! Größe: Nettogewicht 12 Unzen