Mutti Polpa bewahrt die ganze Frische der frisch gepflückten Tomate. Es ist ein einzigartiges Produkt, da es den Tomatensaft mit seinem fleischigen Teil verbindet, der in feinste Stückchen zerkleinert ist. Es ist die ideale Wahl für Fischgerichte und alle Rezepte, die die Verwendung von rohen Sommertomaten erfordern, denen es im Duft, im leicht krautigen Geschmack und in der leuchtend roten Farbe ähnelt. Mutti Polpa hat einen höheren Wassergehalt als Passata und ist daher auch ideal für das Kochen bei hohen Temperaturen (wie im Ofen) oder für lange Garzeiten. 3 Dosen à 400 g.