Mayor's Own Marinara Sauce® im Großhandel

Die eigene Marinara-Sauce des Bürgermeisters, zugunsten der Schulkinder von Providence. Die Erlöse aus Buddy Ciancis eigener Marinara-Sauce werden verwendet, um Stipendien an verdiente Kinder zu vergeben. Die Sauce selbst ist auch ziemlich lecker! Ein altes Familienrezept ist eine kalorienarme, cholesterinfreie Mischung aus Tomaten und vielen Zwiebeln, gemischt mit Knoblauch, Olivenöl, Pfeffer, Kräutern und Karotten – letztere, um die Säure der Tomaten zu mildern. Für Fans von stückiger Sauce ist sie etwas dünn (Marinara soll nicht stückig sein, sagt Cianci).