Der ESVI-1 Sous Vide Immersion Circulator Head bietet präzise Kochkontrolle für konsistent perfekte Ergebnisse, ideal für Profiküchen, Catering-Services und Gastgewerbebetriebe. Dieser Sous Vide Garer in Gewerbequalität sorgt für Gerichte in Restaurantqualität, von zarten Steaks bis hin zu perfekt gegartem Huhn, mit außergewöhnlicher Temperaturgenauigkeit und benutzerfreundlicher Bedienung. Entwickelt, um den Anforderungen des täglichen Gebrauchs in geschäftigen Küchen standzuhalten, vereint der ESVI-1 Zuverlässigkeit, Effizienz und Präzision, um Ihre kulinarischen Fähigkeiten zu erweitern. Wichtige Merkmale: * Temperaturgenauigkeit von +1°F (0,5°C) mit einem Kochbereich von 41°F bis 210°F (5°-99°C) sorgt für konsistente Ergebnisse bei einer Vielzahl von Gerichten. * Befestigt sich sicher an verschiedenen Behältern mit einem verstellbaren Clip und bietet Vielseitigkeit für unterschiedliche Kochaufbauten. * Verfügt über ein leicht ablesbares LED-Display mit präzisen Temperaturkontrollen und einem Timerbereich von 5 Minuten bis 99 Stunden für erweiterte Kochflexibilität. * Entwickelt für den täglichen Einsatz in stark frequentierten Gewerbeküchen und sorgt für langanhaltende Leistung. * Bewältigt bis zu 7,9 Gallonen (30 Liter), was es geeignet macht, große Mengen effizient zu kochen. * Spezialisierte Wasserzirkulationstechnologie eliminiert heiße Stellen und sorgt für gleichmäßiges Garen im gesamten Behälter. * Integrierte Sicherheitsfunktion mit automatischer Abschaltung, wenn der Timer auf Null geht oder der Wasserstand zu niedrig wird. * Energieeffizient: Arbeitet mit 900W, 7,5A und bietet leistungsstarke Leistung ohne übermäßigen Energieverbrauch. * Mit Abmessungen von 3-5/8”L x 6-11/16”D x 13”H und einem Gewicht von nur 4 lbs (1,8 kg) ist es einfach zu handhaben und zu lagern. * Perfekt für Sous Vide Garen von Proteinen, Gemüse und empfindlichen Saucen und sorgt jedes Mal für präzise kulinarische Ergebnisse. * Produktlänge: 7,63 in * Produktbreite: 4,75 in * Produkthöhe: 14,13 in * Master Case: 6 EcoQualityInc. hat sich das Vertrauen von Fachleuten in der Gastronomie- und Gastgewerbebranche seit über zwei Jahrzehnten verdient. Unser umfangreiches Sortiment an Produkten in Gewerbequalität, von Tischzubehör und Küchenwerkzeugen bis hin zu Lebensmittelzubereitungsbedarf, wird von kulinarischen Experten weltweit geschätzt. Entwickelt, um den Strapazen geschäftiger Gewerbeküchen standzuhalten, sind unsere Produkte jetzt auch für leidenschaftliche Hobbyköche erhältlich, die professionelle Qualität zu Hause verlangen.