Banneton-Gärkorb für handwerkliches Sauerteigbrot, 20 cm Durchmesser im Großhandel

Durchmesser 20 cm (8 Zoll) – Korbgröße. Diese wunderschönen, handgefertigten Banneton-Körbe verleihen Ihrem Brot ein rustikales, handwerkliches Aussehen und helfen dabei, eine schöne, knusprige Kruste zu formen, indem sie Feuchtigkeit während der Gehzeit ableiten. Der Korb wird sowohl von erfahrenen Bäckern als auch von Hobbybäckern zu Hause verwendet. Die Körbe aus Rohr können mit oder ohne Leinenfutter verwendet werden. Ohne Futter entsteht beim Bestäuben mit Mehl ein schönes Spiralmuster auf Ihrem Brot. Im Lieferumfang enthalten: - Banneton-Gärkorb - Stofffutter Die Höhe/Tiefe aller Körbe und Einlagen beträgt 8 cm. Hergestellt aus natürlichem Rattan und einzeln verpackt, um Staubfreiheit zu gewährleisten. Das Futter besteht aus Leinen. Anwendung: Besteuen Sie den Gärkorb mit Mehl. Formen Sie den Brotteig und legen Sie ihn zum letzten Aufgehen verkehrt herum in den mit Leinen ausgelegten Banneton oder Gärkorb. Das Leinenfutter unterstützt die Form des Brotes während des Gärens und fördert die Krustenbildung.