Karkadeh oder Carcadeh ist ein Getränk, das aus dem Aufguss von Hibiskusblüten gewonnen wird. Die Blüten sind rot, fleischig und duftend, und die Pflanze, von der sie geerntet werden, ist typisch für tropische Gebiete. Karkadeh enthält organische Säuren wie Hibiskussäure, Zitronensäure, Weinsäure, Apfelsäure und Oxalsäure, die diese Getränk auszeichnen. Sie haben eine wohltuende Wirkung auf den Darm, da sie als präbiotische Ballaststoffe fungieren. Sie verleihen die charakteristische rote Farbe und sind starke Antioxidantien mit einem positiven Einfluss auf den Stoffwechsel. Sie sind ebenfalls starke Antioxidantien. Vitamin C ist ein bekanntes Antioxidans, nützlich für die Kollagensynthese und Unterstützung des Immunsystems. Karkadeh Eigenschaften: verdauungsfördernd, entzündungshemmend, beruhigend, gefäßschützend, gegen Verstopfung, antioxidativ Zitronensaft Verwendung: Kalt: ja Milch: nein Zitrone: ja