Eine gesunde Alternative zu Zucker und insgesamt vielseitige Superfood-Zutat für Snacks, Saucen und Backwaren. Frische arabische Premium-Datteln werden jeweils gereinigt, entkernt und in heißem Wasser weich gemacht, bevor sie zu einer kondensierten Paste ohne Konservierungsstoffe und GVO vermischt werden. Dattelpaste ist ein Gamechanger, wenn es ums Backen geht. Es kann als organischer Süßstoff wirken und die Textur eines Gerichts verbessern. Außerdem hat die Paste einen köstlichen Geschmack mit subtilen Noten von Karamell und Fruchtigkeit. Beim Backen mit Datteln gilt als Faustregel ein Verhältnis von Dattelpaste im Verhältnis 1:1 für die benötigte Zuckermenge. Verwenden Sie Dattelpaste als natürliches Süßungsmittel und um einem Rezept Textur und zusätzlichen Geschmack zu verleihen. Datteln haben einen köstlichen Geschmack mit subtilen Karamellnoten und Fruchtigkeit. Beim Backen gilt als Faustregel ein Verhältnis von Dattelpaste von 1:1, wenn Zucker ersetzt wird. Dattelpaste kann in einer Vielzahl von Backwaren verwendet werden und kann als Ersatz für Standardbutter oder Butter auf Nussbasis verwendet werden.