Eine lebendige Kombination aus São Tomé-Schokolade aus Ecuador Chocolataria mit den Aromen von Gint Rubro, von denen sich Feigenrinde, Muskatnuss und Wacholder abheben. Der gesamte Prozess wird vom Pflanzen aus gesteuert. Die ersten beiden Stufen der Kakaobehandlung, Fermentation und Trocknung, werden in São Tomé durchgeführt. In unserer Fabrik im Zentrum von Porto, Portugal, setzen wir den Prozess der Umwandlung von Kakao in Schokoladenbohnen-to-Bar fort. Genießen Sie diese „Königszutat“, die die Erde und unsere Arbeit dazu bringen, Sie zu erreichen. Cacao Ecuador — Roça de Santo António, Lda. arbeitet mit der 2009 gegründeten portugiesischen Marke Chocolataria Ecuador zusammen, um die vertikale Integration des gesamten Prozesses der Verarbeitung feiner Schokolade von der Plantage bis zur Schokolade zu gewährleisten. Mit starken Verbindungen zu Sao Tome und Principe ist Cacao Ecuador stolz darauf, unabhängig von der riesigen globalen Vermarktungskette für Kakaobohnen zu sein.