Hier kommt das ultimative Kompendium für alle, die darauf warten, inspiriert zu werden, Spaß in der Küche mit Obst und Gemüse zu haben und leckere, nahrhafte Fruchtgetränke zuzubereiten. Smoothies enthalten mehr als 100 Rezepte aller Art, wie gefrorene Sommer-Smoothies, gesundheitsfördernde Säfte und Shots oder wie wäre es mit köstlichem hausgemachtem Fruchtjoghurt? Lust auf etwas weniger Gesundes? Es gibt viele sündhaft leckere Milchshakes und Desserts, die nur darauf warten, getestet zu werden. Fügen Sie etwas Likör hinzu und Ihr Smoothie wird zu einem verführerischen Cocktail. Smoothies verfolgt durchweg eine klare Bio-Perspektive und soll den Leser dazu inspirieren, beim Obstkauf biologisch, lokal und saisonal zu denken. Das Buch bietet Ihnen einen vollständigen Leitfaden zur Obstabteilung in Geschäften und Supermärkten, und jeder, der sich jemals gefragt hat, warum wir uns wirklich die Mühe machen, Obst und Gemüse zu essen, wird einen vollständigen Leitfaden über Obst als reichhaltige Quelle für Vitamine, Mineralien und Antioxidantien finden.