Superfood-Grünzeug bezieht sich auf eine Kategorie nährstoffreicher, pflanzlicher Nahrungsquellen, die reich an Vitaminen, Mineralien, Antioxidantien und Phytonährstoffen sind. Diese Grünpflanzen werden in der Regel aus verschiedenen Quellen wie Blattgemüse, Algen, Gräsern und Kräutern gewonnen und werden oft als bequeme Methode zur Erhöhung der täglichen Aufnahme essentieller Nährstoffe vermarktet. Zu den üblichen Inhaltsstoffen in Superfood-Grünzeug gehören Grünkohl, Spinat, Spirulina, Chlorella, Weizengras, Gerstengras und verschiedene andere nährstoffreiche Kräuter. Diese Inhaltsstoffe sind bekannt für ihre hohen Konzentrationen an Vitaminen, Mineralien (wie Eisen, Calcium und Magnesium) und starken Antioxidantien wie Vitamin A, C und E sowie Phytonährstoffen wie Chlorophyll. Superfood-Grünzeug ist oft in Pulver- oder Ergänzungsform erhältlich, sodass es sich leicht in Smoothies, Säfte oder Wasser einarbeiten lässt, um eine schnelle und bequeme Nährstoffversorgung zu gewährleisten. Sie werden manchmal auch mit anderen nützlichen Inhaltsstoffen wie Probiotika kombiniert,