Mac, das seinen Geschmack als koreanische Zutat im klaren Wasser und in der Luft am Rande des Juwangsan-Berges in Gyeongsangbuk-do, Korea, fortgesetzt hat, setzt die Tradition des Lebensmittelmeisters Myungrye Sung mit der traditionellen Fermentationstechnologie und dem tiefen Geschmack, der seit mehr als 12 Monaten natürlich gereift ist, fort. Es ist Macs Klebreis-Gochujang (roter Pfefferpaste), die in einem koreanischen alten Krug mit reichlich koreanischem rotem Pfefferpulver, Klebreispulver und Meju-Pulver (fermentiertes Sojabohnenklumpenpulver) natürlich gereift ist. Dies ist ein koreanisches traditionelles Gewürz, das nicht zu süß ist, aber einen tiefen Geschmack verleiht.