Kimchi-Salz – 100 % koreanisches Meersalz im Großhandel

Wow – dieses Salz ist so lecker, dass es schwer zu beschreiben ist. So stellen wir es her: Wir verwenden Volcano Kimchis Smoke Show Kimchi, hergestellt mit koreanischem Chilischotenpulver und fermentiertem Kohl. Zutaten: Meersalz, getrocknetes Smoke Show Kimchi, Zwiebelpulver, Gochugaru Was bedeutet mineralstoffreich? Unser traditioneller und natürlicher Herstellungsprozess ergibt ein wertvolles koreanisches Grausalz, das einige der höchsten Konzentrationen an Kalzium, Kalium und Magnesium aller essbaren Salze weltweit aufweist. Was ist Cheonilyeom-Salz? Cheonilyeom bedeutet wörtlich „Himmel-Tag-Salz“ und beschreibt das traditionelle koreanische Verfahren zur Salzgewinnung, das wir bis heute anwenden. Dabei wird Meersalz in Salinen geerntet und natürlich in der Sonne getrocknet. Das ergibt ein erdiger schmeckendes Salz mit grober Körnung.