Natives Olivenöl extra mit Zitronengeschmack | Öl mit Zitronengeschmack. Unser natives Olivenöl extra mit Zitronengeschmack ist ein aus Oliven gewonnenes Speiseöl. Der „jungfräuliche“ Typ wird durch mechanisches Pressen von Oliven gewonnen, wie in unseren angegeben. Die Regel Nummer eins ist, dass es nur durch Extraktion mit mechanischen Methoden erhalten werden muss. Der Säuregehalt eines nativen Extraöls darf niemals 0,8% überschreiten, in unserem Fall übersteigt der Säuregehalt 0,3% nicht: gleichbedeutend mit ausgezeichneter Qualität. In der Tat ist der Säuregehalt, dh die Konzentration an freien Fettsäuren, einer der grundlegenden Parameter für die qualitative Bewertung von Öl. General Manager Riccardo Vallarella: „Wir sind derzeit die einzige Ölmühle in Italien, die durch spezielle Software die Rückverfolgbarkeit von Produkten jederzeit entwickeln kann, was für Made in Italy und für den Verbraucherschutz unerlässlich ist“. Aroma: Zitrone Menge 250 ml