Unsere roten Hibiskusblüten (Calices) oder Bissap stammen vom Hibiscus sabdariffa, einer außergewöhnlichen Pflanze aus dem tropischen und subtropischen Afrika. Seine Anwendungen sind vielfältig in Lebensmitteln, traditioneller Medizin und Kosmetik. Bissap wird hauptsächlich verwendet, um einen exquisiten Saft mit einem schönen violetten Farbton zuzubereiten, der in mehreren westafrikanischen Ländern beliebt ist. Die rote Hibiskusblüte ist ein Lebensmittel, das reich an: ➤ Antioxidantien (Anthocyane, Polyphenole, Vitamin C) vorteilhaft im Kampf gegen die Zellalterung. ➤ Bekämpft Müdigkeit und stellt Energie wieder her ➤ Gut für die Stimmung und die Abwehrkräfte des Immunsystems ➤ Fördert den Gewichtsverlust dank Polyphenolen. Unsere handverlesenen getrockneten Hibiskusblüten stammen aus biologischem Anbau und fairem Handel mit Senegal. Sie werden in Getränken, Cocktails, Aufgüssen und Gebäck verwendet. Verpackungsland: Frankreich