Der Chorizo Oreado von Embutidos Hortanco ist ein halbgereiftes Produkt, das eine Trocknungszeit von 3 Tagen hatte und daher gekocht verzehrt werden sollte. Sowohl in Navarra als auch im Baskenland ist es üblich, ihn als Vorspeise in natürlichem Apfelwein gekocht zu genießen, und er eignet sich perfekt als Beilage zu jeder Art von Hülsenfrüchten. Er kann auch gegrillt oder gebraten verzehrt werden. Er trägt die Etiketten "Reyno Gourmet" und "Alimentos Artesanos de Navarra".