100% ITALIENISCHES PRODUKT Unsere Wurst wird, wie es die Tradition lehrt, hergestellt, indem das Schulterfleisch der auf dem Bauernhof aufgezogenen Schweine mit einer Messerspitze geschnitten wird. Es erfordert eine Reifezeit von 2 Monaten. Es ist in verschiedenen Versionen erhältlich: süß oder scharf. ZUBEREITUNG: Das Fleisch mit der Spitze eines Messers schneiden, mit Salz und eventuell mit Chili und Fenchel würzen, die in einen natürlichen Darm gefüllt sind. Oro delle Muse produziert die Linie Salumi d'Aspromonte im Herzen von Aspromonte auf einem familiengeführten Bauernhof, der unsere Wurstwaren direkt züchtet, schlachtet und reift. Schweine werden auch mit selbst produziertem Futter gezüchtet, direkt auf dem Bauernhof geschlachtet und nach kalabrischer Tradition mit Wurst zubereitet. Die Reifung erfolgt ebenfalls auf natürliche Weise für mindestens zwei Monate. Produktgewicht: 300/400 g — Produkt unterliegt einem natürlichen Gewichtsverlust mit einer Abweichung von 15% Verpackung: Vakuumverpackt. PRODUKT, DAS NICHT VON DER FDA ABGEDECKT IST — DARF IN DEN USA NICHT FÜR GESCHÄFTLICHE ZWECKE VERKAUFT WERDEN