Torrencinas ist die Frucht der besten fein gehackten und gehackten Schweinswurst, Secret-, Fan-, Filet- und iberischen Eichelwurst. Sie wird nach den gleichen Verfahren und Rezepten hergestellt, die in der Region Salamanca in Guijuelo von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Salz, Knoblauch, schwarzer Pfeffer und natürliche Gewürze werden dem hochwertigen Fleisch von iberischen Schweinen hinzugefügt, die auf lokalen Weiden gezüchtet werden. Produkt mit einem Gewicht von etwa 1,5 kg, das in Hälften geteilt wird.