Eine einzige Zutat: Enzianwurzeln, die wenige Kilometer von unserer Werkstatt entfernt geerntet wurden, werden frisch verarbeitet. Nach der Ernte behalten sie so all ihre geschmacklichen Eigenschaften. Eine sehr feine und delikate Bitterkeit, unnachahmliche Aromen, die Frucht unserer Region. Noten von Honig und Lakritzstäbchen prägen die Gourmet-Struktur dieses Enzian-Aperitifs. 1 Jahr Forschung und Entwicklung, Tests und Verkostungen, um DAS richtige Rezept zu finden. Die Aperitifpflanze schlechthin ist ein reiner Enzian, ohne Zusatz von Aromen, ohne Farbstoffe, ohne Filterung. All dies macht ihn zu einem einzigartigen Enzian. Auf Eis, mit Tonic oder in einem Cocktail zu trinken.