Mischung, die einen intensiven und exquisiten Geschmack verleiht und alle Gerichte bereichert, in denen sie verwendet wird. Trüffelflockensalz wird häufig in der avantgardistischen Küche verwendet und verleiht jeder kulinarischen Kreation das gewisse Etwas. HERKUNFT: Spanien. ZUTATEN: * Flockensalz. * Getrockneter Trüffel. * Trüffelaroma. EIGENSCHAFTEN: * Ursprünglich weiße Kristalle. * Nach dem Mischen nimmt es eine gräuliche Farbe an. ALLERGENE: * Enthält KEINE Allergene. TIPPS UND NUTZEN: Es wird empfohlen, es zu verwenden, um Pasta, Reis, Fleisch und gegrilltem Fisch eine besondere Note zu verleihen. REZEPTE: * Tagliolini mit schwarzem Trüffel und pochiertem Eigelb CHARGE: Siehe auf der Verpackung. BEVORZUGTES VERBRAUCHSDATUM: Siehe auf der Verpackung. LAGERUNG: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.