Begleiten Sie Anna Carpenter, während sie Erinnerungen an ihre Kindheit in Italien teilt, wo sie lernte, Gourmetmahlzeiten zuzubereiten und diese mit Familie und Freunden am Feuer zu genießen. Holzöfen sind heute enorm beliebt, weil nur echtes Holzfeuer dem Fleisch und Fisch, Gemüse, frischem Brot und natürlich Pizza einen einzigartigen Geschmack verleihen kann. Dieses Buch bietet Ihnen die Informationen, die Sie benötigen, um das richtige modulare Bausatz für sich auszuwählen und Ihren eigenen Holzofen erfolgreich zu installieren. Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Baupläne sind enthalten. Erhalten Sie wertvolle Tipps zu Themen wie Rezepte, organische Kochtechniken und die verschiedenen Arten von Isolierung und Werkzeugen, die verfügbar sind. Fotos von einer Vielzahl von Innen- und Außenstrukturen aus Ziegel, Stuck und Stein werden Sie inspirieren, das perfekte Umfeld für Ihren eigenen Ofen zu entwerfen, das Ihren Bedürfnissen und Ihrem Budget entspricht. Diese zweite Ausgabe enthält 4 neue Rezepte. 144 Seiten | 206 Farbfotos