Der „Réserve“ ist ein Rotweinessig, dessen Säure durch die Milde und Rundheit des langen Reifeprozesses ausgeglichen wird. Ein Hauch frischer Traubenmost verleiht diesem über 3 Jahre gereiften Essig seine ganze Komplexität. Aromen und Geschmacksnoten: Rund, mild, holzig, mit Noten von Lakritz und altem Rum Empfohlene Kombinationen: – Salate – Süß-saures Ablöschen – Mozzarella Undurchsichtige Glasflasche, 250 ml