Getrockneter und zerkleinerter biologischer geflügelter Seetang von den Lofoten. Winged Kelp ähnelt Wakame, hat einen delikaten Geschmack mit Noten aus dem gesamten Geschmacksspektrum. Da geflügelter Seetang keine besonders dominanten Aromen hat, ist er sehr vielseitig und kann in Suppen, Salaten und Pfannengerichten verwendet werden. Haltbarkeit: 5 Jahre ab Herstellungsdatum. Oft gut danach. Lagerung: Bei Raumtemperatur und trocken.