San José Kaffeebohnen, El Naranjal, Herkunft Honduras 200 g im Großhandel

Reine Kaffeebohnen aus Honduras. SCA-Bewertung: 88/100. Herstellerland: Honduras. Region: San. Noten: Noten von Orangenschale und gerösteten Mandeln. Holziger Nachgeschmack, deine Barbara. Name der Plantage: San José, El Naranjal. Dieses herrliche kleine Grundstück mit Blick auf das Karibische Meer, das sein Großvater José Arnold zu seinem sechsten Geburtstag geschenkt hat, ist von Orangenbäumen gesäumt und beherbergt Kaffeebäume, die manchmal Hunderte von Jahren alt sind. Heute produziert diese weltweit einzigartige Plantage Kaffee mit Orangennoten von außergewöhnlicher Raffinesse. Spezies: reiner Arabica. Sorte: Caturra, Catuai. Cup-Profil: süß und intensiv. Höhe über dem Meeresspiegel: 1400 m. Prozess: gewaschen, sonnengetrocknet. Biodiversität: Orangenbäume, Nadelbäume. SCA-Score: Bewertungsraster der Specialty Coffee Association, anhand dessen Kaffee von 0 bis 100 bewertet werden kann.