Ube-Lila-Extrakt im Großhandel

Was ist Ube-Aroma? Ube-Aroma, abgeleitet von Ube (ausgesprochen "oo-beh"), bezieht sich auf eine konzentrierte Essenz, die verwendet wird, um den einzigartigen Geschmack und die lebendige violette Farbe von Ube in verschiedenen kulinarischen Anwendungen zu verleihen. Ube ist eine violette Yamswurzel, die ursprünglich von den Philippinen stammt und für ihre auffällige tiefviolette Farbe und ihren süßen, leicht nussigen Geschmack bekannt ist. Dieses Aroma wird häufig in Desserts und Backwaren wie Kuchen, Eiscreme und Gebäck verwendet. Eigenschaften: * Wasserlöslich * Alkoholfrei * Keto-freundlich * Zuckerfrei * Koscher Was bewirkt das Hinzufügen von Ube-Extrakt? Die Einbeziehung von Ube-Extrakt in Rezepte verleiht einen ausgeprägten süßen und erdigen Yamsgeschmack und verbessert das Geschmacksprofil einer Vielzahl von kulinarischen Kreationen.