Ein hochwertiges, grob gemahlenes Maismehl aus einer speziell ausgewählten Mischung verschiedener Maissorten aus Norditalien. Diese Polenta wird mit Dampf vorgekocht, damit sie schnell garen kann, während die Güte und der Geschmack des ursprünglichen Maismehls erhalten bleiben. Diese Polenta ist ideal für traditionelle Polenta-Gerichte mit Fleisch (geschmortes Rindfleisch, Wurst, Eintöpfe), Pilzen und roten Saucen. Polenta ist ein traditionelles norditalienisches Gericht, das seit Beginn des 16. Jahrhunderts, als der Anbau von Mais aus Amerika nach Europa eingeführt wurde, ein Grundnahrungsmittel ist. Unter Vakuum verpackt. Gut zu wissen: Polenta eignet sich hervorragend als Beschichtung für alles, was einen befriedigenden Crunch erfordert. Probieren Sie Polenta, die vor dem Braten auf Kartoffeln oder auf Fisch oder Hühnchen bestäubt wird.