Diese Sauce ist eine leichte süß-saure Pfannensauce nach thailändischer Art, die 2018 mit einem Great Taste Award ausgezeichnet wurde. Die Jury kommentierte die Sauce wie folgt: „Guter anfänglicher Knoblauchgeruch, gute Viskosität, kräftige Farbe, nicht zu viel Chili. Die Süße der Ananas ist spürbar und wird nicht durch die Salzigkeit des Sojas übertönt. Wir mögen den Nachgeschmack dieses ausgewogenen und natürlichen Produkts.“ Und wer sind wir, um zu streiten! Es eignet sich auch als leckerer Dip oder Marinade.