Dieser hochwertige Oolong-Tee wird von Hand gerollt und ist einer der beliebtesten Oolong der Welt. Dieser Tee, auch als Tiegwuanuin bekannt, stammt aus dem 19. Jahrhundert in Anxi, Fujian (China). Die Verarbeitung von Tieguanyin-Tee ist komplex und erfordert Fachwissen. Selbst wenn das Teeblatt von hoher Rohqualität ist und zum idealen Zeitpunkt gepflückt wird, wird sein wahrer Charakter nicht gezeigt, wenn es nicht richtig verarbeitet wird. Hergestellt im traditionellen Stil mit mittlerer Oxidation und mäßiger Röstung. Dieser sorgfältig gemanagte Prozess erzeugt einen weichen Gaumen, der Aromen von geröstetem Buchweizen ausstrahlt, der sich in eine Gardenie und Geißblatt-ähnliche Aromen verwandelt, die mit einem subtilen Aprikosen-Nachgeschmack enden. Brauen & Zutaten 1-2 Teelöffeln pro Tasse Zuerst ziehen lassen, kochendes Wasser verwenden, die Blätter kurz abspülen und das Wasser abgießen. Dadurch werden die Blätter erweckt. Erneut aufgießen und 2 Minuten ziehen lassen, abschmecken und länger ziehen lassen, wenn Sie ein stärkeres Gebräu bevorzugen Inhaltsstoffe Zertifizierter Bio-Oolong.