Sorbinsäure-Pulver im Großhandel

CAS: 110-44-1 INCI: Sorbinsäure Chemische Struktur: * Sorbinsäure ist eine natürliche organische Verbindung mit der chemischen Formel C6H8O2. Es ist ein Derivat der Acrylsäure. Quelle: * Ursprünglich aus den Beeren der Eberesche (Sorbus aucuparia) isoliert, wird Sorbinsäure heute typischerweise synthetisch für kommerzielle Zwecke hergestellt. Körperliche Form: * Sorbinsäure kommt im Allgemeinen als weißes kristallines Pulver oder Granulat vor. Es ist wasserlöslich und hat einen leicht bitteren Geschmack. Funktion und Verwendung: * Konservierungsmittel: Sorbinsäure wird häufig als Konservierungsmittel in der Lebensmittel-, Kosmetik- und Pharmaindustrie verwendet. Es hemmt das Wachstum von Schimmelpilzen, Hefen und einigen Bakterien und verlängert so die Haltbarkeit der Produkte. * Antimikrobielle Eigenschaften: Aufgrund seiner antimikrobiellen Eigenschaften verhindert es wirksam den Verderb und die Verschlechterung von Produkten durch Mikroorganismen. * Lebensmittelkonservierung: Sorbinsäure wird häufig in Lebensmitteln wie Backwaren, Milchprodukten, Getränken und Gewürzen verwendet, um eine mikrobielle Kontamination zu verhindern. * Kosmetische Formulierungen: In Kosmetika und Körperpflegeprodukten kann Sorbinsäure als Konservierungsmittel verwendet werden, um die Produktintegrität aufrechtzuerhalten und mikrobielles Wachstum zu verhindern. Allgemeine Anwendungen: * Sorbinsäure wird in verschiedenen Branchen eingesetzt, darunter in Lebensmitteln und Getränken, Kosmetika, Pharmazeutika und Körperpflegeprodukten. Vorteile: * Breitspektrumkonservierungsmittel: Sorbinsäure hat ein breites Wirkungsspektrum gegen eine Reihe von Mikroorganismen und eignet sich daher zur Vorbeugung des Verderbs in verschiedenen Produkten. * Stabilität: Es trägt zur Stabilität von Formulierungen bei, indem es eine mikrobielle Kontamination verhindert, was besonders bei Produkten mit Wassergehalt wichtig ist. * Geruchlos und farblos: Sorbinsäure ist im Allgemeinen geruchs- und farblos und eignet sich daher für Formulierungen, bei denen diese Eigenschaften erwünscht sind. Überlegungen: * Sorbinsäure gilt zwar als unbedenklich für die Verwendung als Konservierungsmittel, aber behördliche Richtlinien schreiben zulässige Konzentrationen in verschiedenen Produkten vor. * Einige Personen reagieren möglicherweise empfindlich auf Sorbinsäure. Daher wird ein Pflastertest empfohlen, insbesondere bei Personen mit Hautempfindlichkeiten.