Unsere vollwertige glutenfreie Vollkornmischung ist in den meisten Rezepten wirklich ein Cup-für-Cup-Ersatz für Weizenmehl. Es ist auch frei von allen Konservierungsstoffen und enthält absolut keinen Reis, Xanthan oder anderes Zahnfleisch oder Füllstoffe jeglicher Art. Höher an Protein als die meisten glutenfreien Mehlmischungen macht es ideal für glutenfreie Diäten, bei denen es oft an Protein mangelt. Perfekt für Kuchen, Muffins, Tortenkruste, Plätzchen und mehr Seine außergewöhnlich glatte und nicht körnige Textur macht es zur perfekten Alternative zu allen anderen glutenfreien Mehlmischungen. Einfacher Eins-zu-Eins-Ersatz für Allzweckmehl Hergestellt mit Reinheitsprotokoll Hafer.