PolentaInhalt 200 gDie Trüffelpolenta wird handwerklich mit intensiv gelbem Mehl hergestellt und enthält das Sommertrüffel-Gewürz (Tuber Aestivum Vitt.) in einem praktischen separaten Beutel. Gewürz nach dem Kochen hinzufügen.ButterInhalt 75 gWeiße Trüffelbutter mit einem zarten Duft und einem sanften Geschmack, angereichert mit weißen Trüffelspänen (Tuber magnatum Pico). Hervorragend zum Bestreichen von Crostini oder als Basis für Saucen für Hauptgerichte. Ideal zum Verfeinern von Risottos.CarpaccioInhalt 35 gScheiben von Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt.) in Sonnenblumenöl mit zartem Duft und leichtem Geschmack mit typischen würzigen Noten. Hervorragend als Gewürz für Pasta wie Spaghetti, aber auch für rotes oder weißes Fleisch.