Genmaicha Matcha-Iri im Großhandel

Genmaicha Matcha-Iri ist ein köstlicher Grüntee, hergestellt aus biologisch angebauten Blättern, frei von Pestiziden und damit ein reines, natürliches Erlebnis. Mit den Teeblättern vermengt sind geröstete und gepuffte Vollkornreis-Körner, die einen nussigen und dezent gerösteten Geschmack verleihen. Die Teeblätter und Reis-Körner sind mit Matcha-Pulver bestäubt, was jedem Schluck einen kräftigen, frischen Geschmack und eine lebendige grüne Farbe gibt. Der geröstete Reis gleicht die grasige Frische der Teeblätter und des Matchas aus und ergibt eine köstliche Tasse mit leichten Algennoten. Genmaicha ist einer der beliebtesten Tees in Japan und wird üblicherweise aus Blattqualitäten niedrigerer Stufen hergestellt, aus der dritten und vierten Ernte. Später geerntete Tees werden häufig mit hohen Pestizidmengen behandelt, da Insekten im Sommer und Herbst ein Problem darstellen, im Gegensatz zu den ersten Ernten im Frühjahr, wenn die Insekten nach dem Winter größtenteils noch nicht zurückgekehrt sind. Deshalb bevorzugen wir ein genmaicha-Produkt ohne Pestizide. Unser Genmaicha verwendet eine Mischung aus Blättern der ersten und zweiten Ernte („Ichibancha“ und „Nibancha“) von JAS-ökologisch zertifizierten Farmen. Jede Packung enthält 100 g Tee. • Saison: Mischung aus Erst- und Zweiternteblättern • Kultivar: hauptsächlich Yabukita • Herkunft: Kyoto, Japan • Verarbeitung und Ernte: maschinell geschnitten • Höhenlage: unterschiedlich