Dies ist ein beliebtes Grundnahrungsmittel hier bei Backporch. Wir arbeiten hart daran, jedes Jahr den richtigen Kaffee darin zu haben, um sowohl eine großartige Tasse Kaffee als auch einen Schuss Espresso zuzubereiten. Die Mischung besteht aus Kaffee aus Costa Rica und El Salvador. Beide Kaffees wurden ausgewählt, weil sie bei unseren Besuchen auf den Farmen des Produzenten im vergangenen Jahr auffielen. Wir haben Costa Rica wegen seiner tiefdunklen Schokolade und seiner Wein- und Beerennoten ausgewählt und mischen einen schönen zitronigen, holzigen El Salvadorian-Kaffee hinein, um eine unserer Meinung nach vollständige Mischung herzustellen. Dieser Kaffee wird im Direkthandel gekauft, wodurch sichergestellt wird, dass der Landwirt für seine harte Arbeit einen fairen Lohn erhält. Schröpfnoten: sirupartig und süß, mit Noten von dunkler Schokolade, Kirschen, Rohrzucker und Karamell.