Die kaltgepressten Bio-Criollo-Kakaonibs von Organic Nectars eignen sich hervorragend als Ergänzung zu Smoothies oder direkt aus der Tüte. Diese leicht bitteren, ungesüßten, ketofreundlichen Nibs sind ein großartiger knuspriger Snack und eine unglaubliche Magnesiumquelle. Kakao wird zunehmend wegen seiner nährstoffreichen und gesundheitsfördernden Eigenschaften konsumiert, wie es in vielen Kulturen seit Tausenden von Jahren der Fall ist. Kakaobohnen (Theobroma cacao/Rohschokolade) sind die Quelle für alle Schokoladen- und Kakaoprodukte. Theobroma bedeutet wörtlich Lebensmittel der Ware — so genannt nach der Güte der Samen und Mexikaner nannten die zerstoßenen Samen Schokolade, Kakao wird zunehmend wegen seiner nährstoffreichen und gesundheitsfördernden Eigenschaften konsumiert, wie es in vielen Kulturen seit Tausenden von Jahren der Fall ist. Kakao enthält viele Chemikalien, die das medizinische und psychische Wohlbefinden verbessern, einschließlich einer unglaublich reichen Magnesiumversorgung. Andere essentielle Mineralien im Kakao sind Calcium, Zink, Eisen, Kupfer und Kalium.