Kokosöl wird aus den für tropische Küsten typischen Früchten der gleichnamigen Pflanze (Cocos nucifera) gewonnen. Die Samen dieser Früchte (der berühmten Kokosnüsse), denen die äußerste faserige Schale und die sie umgebende holzige Schale entzogen wurden, sind weiß, fleischig und schmackhaft. Ihre Mandel, mehr oder weniger getrocknet und Kopra genannt, ist der Rohstoff für die Zubereitung des Öls (nach dem Pressen und Raffinieren), da sie etwa 65% Fett enthält. Reines Kokosnussöl zeichnet sich dadurch aus, dass es bei Temperaturen unter etwa 25 °C wie Butter ist, ab der es weich wird und zu Öl wird. Es ist reich an mittelkettigen gesättigten Fettsäuren wie Caprin, Caprylsäure, Caprin und Laurinsäure. Es wirkt beruhigend und geschmeidig machend und verleiht trockener und trockener Haut Elastizität und Spannkraft.