LalBrew Voss™ Kveik Ale Hefe – Norwegische Bauernhofhefe für schnelle Gärung & Zitrusaroma (11 g | 0,38 oz) Schnell und geschmackvoll vergären. LalBrew Voss™ ist eine traditionelle norwegische Kveik-Hefe, bekannt für ihre Geschwindigkeit, Temperaturflexibilität und subtile Zitrusnote. Ideal für Craft-Brauer und Hobbybrauer, die schnell Ales produzieren möchten, ohne Geschmack oder Konsistenz zu opfern. Gärt schnell. Verträgt hohe Temperaturen. Liefert saubere Zitrusnoten. Aus der Voss-Bauernhoftradition beendet diese Hefe die Gärung schnell mit einem zuverlässigen, neutralen Profil und einem Hauch von Orangenschale. Diese Saccharomyces cerevisiae-Stamm, bezogen von Sigmund Gjernes in Voss, Norwegen, gedeiht bei erhöhten Gärtemperaturen (optimal: 35–40°C / 95–104°F) und erreicht die vollständige Vergärung in nur 2–3 Tagen.