Unsere neue Kuro-Linie flammengeschwärzter Utensilien ist von einer jahrhundertealten japanischen Veredelungstechnik namens Yakisugi inspiriert, die in der Architektur oft fälschlicherweise Shou Sugi Ban genannt wird. Bei dieser Technik wird das Utensil meisterhaft über offener Flamme verkohlt, wobei darauf zu achten ist, dass das Utensil nicht angezündet oder übermäßig verkohlt wird. Es sorgt für eine seidenglatte Oberfläche und verringert die Wahrscheinlichkeit, dass es Aromen aufnimmt, sich verfärbt oder weiter schwärzt oder brennt. Das Utensil wird dann von allen verkohlten Stellen gereinigt, gewaschen und anschließend mit einem natürlichen Öl behandelt, das Yakisugi ähnelt.