Lieben Sie Kaffee, können aber die Säure nicht vertragen? Ob Sie Sodbrennen haben oder eine sanfte Tasse vor dem Schlafengehen möchten, Alex's Low Acid Organic Coffee kann wärmend und befriedigend sein, ohne Unbehagen zu verursachen. 100% Zufriedenheit garantiert!! Über 30 Prozent der Kaffeetrinker erleben Sodbrennen, Reflux oder Magenbeschwerden nach dem Kaffeegenuss. Viele nehmen an, dass die Säure oder der pH-Wert die Ursache ist, aber das ist nicht die ganze Geschichte. Kaffee enthält von Natur aus viele Säuren, die zu seinem Geschmack und Aroma beitragen, aber eine Verbindung, insbesondere Chlorogensäure, insbesondere CQA 3, 4 und 5, wurde mit Reizungen und Bitterkeit in Verbindung gebracht. Diese Werte können während des traditionellen Trommelröstens erheblich ansteigen. Die meisten Röstereien verwenden Trommelröster, bei denen die Bohnen mit heißem Metall in Kontakt kommen. Wir machen es anders. Unser patentiertes Konvektionsröstsystem verwendet ein Luftbett, sodass die Bohnen nie mit Stahl in Berührung kommen. Dieser sanfte Röstprozess sorgt für eine gleichmäßige Röstung und reduziert die Chlorogensäurewerte erheblich. Das Ergebnis ist ein sanfter, reichhaltiger und leicht zu trinkender Kaffee, der magenfreundlich ist. Wenn Sie skeptisch sind, ist das verständlich. Es gibt viele widersprüchliche Informationen über Kaffee und Säure. Unser Prozess wird durch die Forschung von Dr. Taka Shibamoto, Distinguished Professor of Environmental Toxicology und Direktor des UC Davis Coffee Center, unterstützt. Seine Studien zeigen, dass hohe Chlorogensäurewerte sowohl zur Bitterkeit als auch zu Magenreizungen im Kaffee beitragen. • Niedriger Säuregehalt • Dunkle Röstung • Nicht-GVO • USDA Bio • Koscher • Glutenfrei, schimmelfrei, chemikalienfrei • Vegan • Magenfreundlich Zertifiziert biologisch von Organic Certifiers. Diese spezielle Mischung aus drei sorgfältig ausgewählten Bohnen ist mild, ausgewogen und voller Geschmack. Sie wird zu einer mittleren, dunklen Röstung geröstet, knapp unter einer klassischen französischen Röstung. Der Geschmack ist voll und schokoladig, ohne verbrannte oder bittere Noten. Jede Tasse ist sanft, aromatisch und komplex, wobei der natürliche Charakter der Bohnen immer noch durchscheint. Alex's Low Acid Organic Whole Bean French Roast Coffee enthält diese Mischung aus 100 Prozent USDA Bio-Kaffeebohnen: • 50 Prozent Chiapas, angebaut im Süden Mexikos nahe der guatemaltekischen Grenze. Diese Bohnen teilen die gleichen vulkanischen Boden- und Höhenqualitäten wie guatemaltekische Kaffees.