Amlou ist ein traditioneller Brotaufstrich der kulinarischen Kultur der Imazighen. Er wurde vom Volk der Chleuhs in der Region Souss-Massa in Marokko kreiert. Hergestellt von Frauen, die heute in landwirtschaftlichen Genossenschaften organisiert sind, entsteht Amlou aus einer perfekten Kombination des charakteristischen Geschmacks von geröstetem Arganöl, der Süße von Honig und der Köstlichkeit von Mandeln. Dieser Brotaufstrich, der normalerweise zum Frühstück oder als Snack verwendet wird, strotzt vor gesundheitlichen Vorteilen (Vitamin E, Omega 3 und 6, Antioxidantien, Mineralstoffe, ...). Heute bietet Ihnen Amazit seine eigene Version von Amlou mit der Zugabe einer persönlichen und lokalen Note durch das Fleur de Sel de Guérande. Dieser Geschmacksverstärker verleiht dem Amlou eine noch köstlichere Note. Entwickelt, hergestellt und von Hand etikettiert in Pays de la Loire, Frankreich.