Orangewein - Vin Orange Scène n°5 2024 im Großhandel

Vin Blanc de Macération – Die Kühnheit des Chardonnay enthüllt Lassen Sie sich von unserem weißen Mazerationswein überraschen, der ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird, die auf dem kieseligen Boden und dem kalk-tonigen Untergrund von Coursan im Département Aude wachsen. Dieser einzigartige Wein überschreitet traditionelle Kategorien dank kontrollierter Gärung und langer Mazeration, die ihm eine Struktur und feine Gerbstoffe verleihen, die an Rotweine erinnern, während die Lebendigkeit eines Weißweins erhalten bleibt. Komplexe Aromen von Früchten und Gewürzen entfalten sich am Gaumen, während das perfekte Gleichgewicht zwischen feiner Säure, veredelter Bitterkeit durch die Mazeration und einem kontrollierten oxidativen Touch ein einzigartiges Erlebnis bietet. Ideal als Aperitif passt dieser reichhaltige, kräftige Wein auch hervorragend zu Gerichten wie Auberginenkaviar oder kräftigen Käsen und verleiht Ihrem Geschmackserlebnis Eleganz und Tiefe.